Johanna Rakaseder Aquí estamos de nuevo, y esta vez, nuestro viaje nos lleva a conocer algunas peculiaridades del Caribe. Si recuerdas bien, la semana pasada hicimos juntos un recorrido por México y Centroamérica para conocer algunas curiosidades de estos países. Por ejemplo, aprendimos, entre otras cosas, que en México no solo se habla el español, sino también unas 68 lenguas indígenas. Por una parte, descubrimos que el lago más profundo de Centroamérica se encuentra en Guatemala. Por otra parte, el lago más grande y con tiburones está en Nicaragua.
Tal y como te prometí, en esta ocasión vamos a hacer un viaje entretenido y educativo por las tres islas caribeñas hispanohablantes. Vamos a explorar Cuba, la República Dominicana y Puerto Rico. ¿Me acompañas?
Peculiaridades del Caribe: Cuba
Esta isla es muy conocida internacionalmente, y por esta razón, supongo que ya conoces muchas peculiaridades de este país caribeño. De todos modos, te invito a desentrañar algunos datos sumamente interesantes de este maravilloso país, que probablemente todavía no conoces.
Geografía y ron
Empecemos con una información geográfica. Por una parte, Cuba es el país o la isla más grande del Caribe. Y de igual manera, La Habana, su capital es la ciudad más grande y mayor poblada de la región caribeña.
Por otra parte, Cuba tiene una playa llamada Daiquirí, que se encuentra al este de Santiago de Cuba. Como ya te lo podrás imaginar, de allí surgió el famosísimo cóctel denominado Daiquirí, originalmente preparado con Ron Bacardí, zumo de limón, azúcar y hielo triturado. A propósito, el ron Bacardí, también es cubano. Don Facundo Bacardí Massó lo creó en 1862, en Santiago de Cuba. ¿Qué tal si nos tumbamos en la playa para ver la puesta del sol y de paso nos tomamos un buen daiquirí? ¡Qué vida!
Einstein y las monedas de Cuba
Un hecho sumamente curioso de esta isla caribeña tiene que ver con Albert Einstein. Este conocidísimo genio visitó la Habana el 19 de diciembre de 1930. Aunque solo permaneció 30 horas, Einstein tuvo la oportunidad de conocer tanto los lugares más exquisitos y lujosos, como los barrios más pobres de la capital. Antes de abandonar la isla comentó:
Ojalá pueda la generación venidera establecer una sociedad económica y política que evite con seguridad las catástrofes
Esta frase fue publicada en el Libro de Oro de la Sociedad Geográfica.
Para concluir nuestro viaje por Cuba, vale la pena conocer una información importante y relevante para el turismo. Este país cuenta con dos monedas en circulación. Por un lado, tenemos el Peso Cubano (CUP), que es la moneda legal en Cuba y es usado por los cubanos para pagar diferentes servicios. Por otro lado, está el peso cubano convertible (CUC). Esta es una moneda alternativa y fue creada en 1994 con la caída de la Unión Soviética. El primer objetivo, de este tipo de moneda, es desplazar el dólar estadounidense, ya que ambas tienen el mismo valor. Esto quiere decir que 1 CUC es igual a 1 USD.
Pero ojo, esta moneda solo es válida en Cuba. Así que antes de salir de la isla rumbo a la República Dominicana, que no se nos vaya a olvidar gastar todos los CUC que nos quedan. ¿Qué tal si compramos unos cigarros cubanos en el aeropuerto? Sí, ya sé que no fumas, pero se los podemos obsequiar a alguien en Austria.
Peculiaridades del Caribe: La República Dominicana
El viaje por Cuba fue realmente impresionante. ¿Verdad? Ahora, nuestra siguiente parada en el Caribe es la República Dominicana. ¡Ven conmigo!
Entre las informaciones más peculiares de esta isla, es importante destacar que, en Santo Domingo, la capital de esta isla caribeña, fue fundado el primer asentamiento europeo del Nuevo Mundo. Es por esto, que esta ciudad tiene algunas de las primeras construcciones coloniales del Caribe y de toda América. Por ejemplo, al visitar la ciudad de Santo Domingo, allí encontramos:
- la primera catedral,
- el primer castillo y
- el primer convento
del continente americano.
Además, en la República Dominicana se encuentra la montaña más alta del Caribe. El Pico Duarte tiene una altitud de casi 3100 metros y está ubicado en la región montañosa central de este país.
Otro lugar de interés de esta isla, es el inigualable Lago Enriquillo, que está muy cerca de la frontera con Haití. Aquí se encuentra el punto más bajo del Caribe, a tan solo 135 pies bajo el nivel del mar. Sin embargo, lo más singular es que, este es un lago de agua salada y hábitat de una de las especies más importantes del país. Se trata ni más ni menos que del cocodrilo americano, que es el réptil más grande e impresionante de la República Dominicana.
Mamajuana y merengue
¿Qué te parece si hacemos una pausa? Pidamos un “mamajuana”, el cóctel nacional no oficial de la República Dominicana. En un principio esto era una medicina, pero hoy en día es la bebida más famosa y consumida en este país. Sus ingredientes son
- Ginebra
- ron
- vino tinto
- miel de abeja
- vainilla, anís estrella y jengibre
- plantas y hierbas dominicanas
Mientras nos tomamos una copita de mamajuana podemos escuchar música merengue. ¿Quieres bailar conmigo? ¡Vamos a mover el esqueleto! Y así bailando y cantando nos vamos hacia nuestra próxima isla: Puerto Rico.
Peculiaridades del Caribe: Puerto Rico
Seguimos nuestro recorrido y así llegamos a Puerto Rico. La mayor peculiaridad de esta isla caribeña es que, es un estado asociado de los Estados Unidos. Por esta razón, su moneda oficial es el dólar americano. Asimismo, sus dos lenguas oficiales son el inglés y el español, y su presidente actual, lo quieran o no, es Donald Trump.
A propósito, ¿sabías que Puerto Rico realmente no es una isla? Sí, efectivamente, Puerto Rico es un archipiélago con una isla principal y muchas islas más pequeñas, formando parte de las Antillas Mayores. Es así que Puerto Rico es la isla mayor, sin embargo, cuenta con otras tres islas principales, que son Vieques, Culebra y Mona. No obstante, solamente Vieques y Culebra son islas habitables y turísticas.
Ladrillos azules y El Yunque
¿Te gusta el color azul? De ser así, te pido que te fijes muy bien en las calles del Viejo San Juan. La mayoría de ellas están pavimentadas con adoquines azules. Estos adoquines son de origen europeo y datan del siglo XVIII. Fueron fabricados con desechos de la fundición de hierro y debido a su exposición a la intemperie y al desgaste, con los años han ido tomando ese color azul tan peculiar.
Nuestra siguiente parada en Puerto Rico, es a tan solo unas horas de San Juan. Vamos a El Yunque. Este es el único bosque tropical del Sistema Forestal Nacional de Estados Unidos. En realidad, se trata de uno de los bosques más pequeños del sistema. Sin embargo, debido a sus cientos de especies de animales y plantas, es uno de los más diversos, biológicamente hablando.
Antes de despedirnos de esta fascinante isla caribeña es recomendable que probemos su bebida nacional. La famosísima piña colada, cuyos principales ingredientes son el ron, la crema de coco y el zumo de piña. ¡Salud!
Fin de nuestro viaje por el Caribe
Una vez más hemos llegado al final de nuestro recorrido. ¡Qué viaje más bonito y educativo! ¿No te parece? Espero que en esta gira hayas descubierto nuevas curiosidades del Caribe y que el viaje te haya encantado tanto como a mí.
Por supuesto que todavía quedan muchas cosas por descubrir de Hispanoamérica. Desde ya te adelanto que nuestra próxima aventura nos llevará hacia el sur. Empezaremos por el país de Shakira, Colombia, con rumbo hacia la tierra de Leonel Messi, Argentina. En cada país suramericano vamos a hacer una parada para descubrir muchos datos de interés.
Como ya te lo había mencionado en otra ocasión, si estás buscando un diálogo para aprender algunas frases en la recepción del hotel, te recomiendo que visites mi página “Ab in den Urlaub”.
Si lo deseas, puedes dejar un comentario y si tienes preguntas puedes contactarme. Será un placer contestar tus preguntas.
¡Hasta nuestro próximo viaje por Sudamérica!
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